반응형 아침마당2 김정은의 '아침마당'에서 소금 대신 된장·간장·액젓을 사용하는 이유 김정은의 '아침마당'에서 소금 대신 된장·간장·액젓을 사용하는 이유 "오늘은 건강한 무수분 조리법을 소개해드릴게요. 배화여대 조리학과 김정은 교수가 '아침마당'에서 공유한 내용이에요. 김 교수는 '살림의 고수'를 주제로 강연을 진행했는데요. 건강한 식습관을 위해 꼭 알아두면 좋은 내용이니까 꼭 기억해주세요. 무수분 수육 조리법은 정말 간단해요. 김 교수는 "고기를 쪄서 먹거나, 데쳐 먹는게 좋다"며 무수분 조리법을 소개했어요. 이어 저당밥 만들기, 무수분 무채 콩나물, 무수분 당근볶음 레시피도 전해줬어요. 무수분 조리법은 염분을 줄이는데도 맛있게 먹을 수 있어서 정말 좋은 방법이에요. 그리고 염분을 줄이는 조리법으로는 "소금대신 된장 간장 액젓을 사용한다. 조리 직전 간한다. 너무 뜨겁게 먹지 말기".. 2024. 5. 16. '아침마당' 김현주의 아이디어 물티슈 뚜껑으로 콘센트 커버와 과자밀봉 활용하기 '아침마당' 김현주의 아이디어 물티슈 뚜껑으로 콘센트 커버와 과자밀봉 활용하기 "재활용품에 대한 새로운 아이디어를 소개하는 '아침마당'의 살림전문가 김현주가 고수는 도구를 탓하지 않는다는 주장을 내놓았다. 이를 통해 집에 있는 물건들을 활용할 수 있는 방법을 알려준다는 것이다. 16일 오전 방송된 KBS 1TV '아침마당-꽃피는 인생수업'에서는 '살림의 고수'를 주제로 강연이 진행되었다. 김현주는 재활용품에 대해 "조금만 생각을 바꿔도 큰 쓰임새가 있다"고 강조했다. 그는 물티슈 뚜껑을 콘센트 커버나 과자 밀봉, 음식물 쓰레기 뚜껑으로 활용할 수 있다고 소개했다. 또한 낡은 고무장갑을 먼지 제거에 사용할 수 있다고 말했다. 그는 "고무장갑에 물을 뭍이면 미세먼지, 반려동물 털 제거에 좋다. 휴지심에 .. 2024. 5. 16. 이전 1 다음 반응형
